Как сделать селёдку под шубой ?

Мой рицепт : варим овощи - картошка, морковка, яйца, свёкла. Трём на мелкой тёрке картошку, первым слоем, смазываем майонезом. Селедку освобождаем от костей и кожуры, режем мелко. Лук репчатый так же лелко режем. Мешаем селедку с луком и ложим вторым слоем. Трём третьим слоем яйца, смазываем майонезом. Четвёртый слой марковь также смазанная майонезом. Ну и заключительный слой свёкла и немного майонеза. Я делаю именно в такой последовательности потому что считаю что так слои лучше пропитываются рыбкой. Ну и в заключении украшаем зеленью.

Лично я делаю так, отварить картофель, морковь, свеклу, все трется на терке, и слоями картофель, морковь, сельдь мелко порезанная, свекла, сверху майонез, и слоями дальше в такой же последовательности, чем больше слоёв, тем вкуснее, крайний слой свеклу смазать майонезом и в холодильник, пусть пропитается.

Филе сельди нарезать тонкой соломкой,сверху натереть отварной картофель, затем выложить слоями тёртую морковь,свеклу . Залить майонезом и украсить зелёным луком и желтком, по желанию можно добавить петрушки, приятно аппетита

Салат селедку под шубой я делаю как винегрет. Т.е. готовлю все ингредиенты:картошка отварная, свекла, морковь, яйцо отварное, лук репчатый, селедка(добавляю по вкусу -мне нравится побольше). Нарезаю мелко и все складываю в одну емкость. Заправляю домашним майонезом. Вкусно. А если ставить на стол , то как обычно красиво разложить по салатницам и украсить зеленью. Всем нравится.

Все делают по своему. Мне не нравится вкус селёдки с майонезом и картошки, пропитанной селедочным рассолом, так что слои выкладываю так, снизу вверх: лук, селёдка, яйца, картофель, майонез, морковь, майонез, свекла, майонез. И оставляю на ночь пропитывается в холодильнике.