Растительная пища:
содержит фитометаболиты (полифенолы)- биологически активные вещества, защищающие наш организм от оксидативного стресса
богата клетчаткой-питает микробиоту кишечника, связывает токсины, снижает уровень «плохого» холестерина
стимулирует работу желудочно-кишечного тракта
источник медленных углеводов
Зелень, овощи, фрукты всего 5-6 порций в день (1 порция - 1 штука или 1 кулак).
они содержат много клетчатки, витаминов, микроэлементов, полезных веществ
В зелени в основном, витамины и минералы, что очень полезно для организма и нервной системы, а клетчатка -это овощи. И овощей, надо свежих, в день грамм 200 съедать.