Какие акции и каналы можно использовать в момент запуска салона красоты, кроме стандартных контекста и таргета?

Оффлайн подключать. Флаеры, визитки в окрестных магазинах, детских садах, аптеках. Раскладка по почтовым ящикам с какими-то плюшками -- скидками, подарками. Штендер обязательно, оформление входной группы, вот это все. Для локального бизнеса это должно работать.

Первоначально можно использовать гео рекламу, по скольку люди любые запросы делают через карты в данном случае можно начать с этого направления а в последствии переходить на контекстную рекламу и в виде дополнения использовать таргет - лично моё мнение

Сделайте прикольные стойки по всему городу…
Положите по помаде в шарики воздушные, и просите прохожих лопать…

продемонстрируйте шоу рум ДО/ПОСЛЕ…

Идей много, всё зависит от Вашего бюджета, и соответственно технической возможности реализации

Можно подключить блогеров. Можно найти толкового промоутера (с модельного агентства) и пусть зазывает девушек. Еще, не стандартный подход - нанять аниматора и рассказать об этом большому количеству мам.

Используйте сарафанно-инстаграмное радио! Делаете маленький подарок гостям и просите снять историю как здорово в вашем салоне красоты! Если человек остался доволен, то вероятно он не откажет.

Спрашивайте у лояльных клиентов кому они могли бы порекомендовать ваш салон. Берите контакт. Звоните и приглашайте новых клиентов.