На вкус и цвет, как говорится. Лично мне нравится лапша удон, сашими и все блюда, которые похожи на наши, например крылышки терияки, мясо с картошкой по-японски.
А мне вот такие роллы очень понравились https://imperya-sushi.ru/ Я не первый раз у них все заказываю и для меня... Читать дальше
Короткий ответ: все, кроме натто (ферментированные соевые бобы). Надо для начала обязательно попробовать все виды лапши (рамен, удон, соба) со всеми вариантами начинок и сервировки. Именно это японцы едят почти каждый день.
Другое дело, что в России почти нет настоящей японской кухни. В России, как правило, даже под "суши" понимают роллы (это американская кухня), а... Читать далее
ОтвечаетАндрей Васильев
Японская кухня – это не только полюбившиеся всем роллы, которые все по привычке называют «суши», но и множество других блюд. Например, вам непременно придется по вкусу рамэн - японская пшеничная лапша с мясным или рыбным бульоном и овощами. Любители угря оценят по достоинству унаги - блюдо из угря на гриле с добавлением сладкого соуса барбекю.
Также весьма популярно... Читать далееЛапша удон с курицей и овощами в соусе терияки
Ингредиенты: лапша «удон», курица, лук, морковка, грибы, имбирь, чеснок, растительное масло, соус «терияки», соевый соус, зелёный лук, кунжут, соль
Ингредиенты:
- 300 грамм лапши «удон»,
- 200 грамм куриного филе,
- 1 репчатый лук,
- 1 морковь,
- 200 грамм шампиньонов,
- 1-2 см. имбиря,
- 2 зубка чеснока,
- 10 грамм масла р... Читать далее