Предлагаем альтернативный вариант лазаньи, который понравится любителям здорового образа жизни.
Ингредиенты:
• листы для лазаньи — 8–10 шт;
• шпинат свежий или замороженный — 400 г;
• сыр фета — 180–200 г;
• твердый сыр — 60 г;
• творог — 300 г;
• сливочное масло — 100 г;
• луковица — 1 шт;
• яйцо — 1 шт;
• мука — 1,5 ст. л;
• соль — по вкусу;
• чеснок — 3 зубчика
Способ приготовления:
Проще всего купить листы для лазаньи в магазине. Но куда лучше приготовить их самостоятельно. Свежее тесто быстрее пропекается, легче пропитывается соусом и сохраняет все полезные свойства. Итак, приступаем.
Ингредиенты:
• пшеничная мука высшего сорта — 400 г;
• куриные яйца — 3 шт;
• оливковое масло — 1 ст. л;
• соль — 1 ч. л
Способ приготовления: