Быстро и сильно - любой вариант низкоуглеводного рациона, все что менее 30 гр. углеводов в сутки очень хорошо сработает.
Кстати, этот способ используется при подготовке бойцов UFC, когда за короткий срок нужно быстро сбросить вес. Но там в основном сброс идет через удаление лишней жидкости, но суть методики основана на ограничении углеводов в рационе.
Ответы выше дали вам ответ на вопрос, но я вам предупрежу, так как на лично опыте проверено было 3 раза.
Вы быстро худеете, после чего начинается жор, который невозможно остановить и вы набираете ещё больше, чем весили до этого. Получаются качели в которых вы становитесь стройнее на определённый период.
Быть худым - это либо образ жизни и питания, либо игра со своим здоровьем, которая очень плачебно окончится