В МКБ-10 есть такое понятие, как белково-энергетическая недостаточность (БЭН, нутритивная недостаточность).
Это несбалансированное по нескольким параметрам питание, на фоне которого у человека нарушается состояние здоровья.
----
Белково-энергетической недостаточности больше подвержены люди, проживающие за чертой бедности. Они не могут позволить себе покупать полноценный набор продуктов — мясо, рыбу, бобовые, молочные продукты и т. д.
Рацион этих людей в основном выстроен на дешевых углеводах. Длительное соблюдение такого питания приводит к дистрофии, гипотрофии, кахексии, гипо- и авитаминозам.
----
Помимо этого, БЭН развивается при ряде эндокринных и психонейроэндокринных нарушений, заболеваниях ЖКТ, во время длительного медикаментозного лечения, в послеоперационный период.
Если человек находится в режиме стационара, то ему назначают энтеральное и парэнтеральное питание — дают специальные добавки к пище или вводят питательные субстраты внутривенно.
Это помогает компенсировать нехватку белка, витаминов и микроэлементов, что положительно сказывается на самочувствие больного.
Перейти на instagram.com/my_fastingКак правило для поддержания/снижения веса рекомендуется белковая диета.
Организму не откуда взять углеводы и жиры - он начинает их брать из накоплений в организме.