Предлагаю начать с вопроса "зачем"? Зачем вам нужно минимизировать время в соцсетях? Это мешает вам жить? Это плохо сказывается на общении с близкими и работе?
Если да, то придется просто взять и снизить) Никаких волшебных таблеток тут нет, как в борьбе с любой другой зависимостью. Только сила воли и другое занятие на замену.
Если же вы наслушались каких-то гуру, а сами не испытываете никаких проблем с соцсетями -- наслаждайтесь тем, что вам нравится.
Найти, чем заниматься в жизни - чтобы это было интереснее и важнее. Удалить с мобильных устройств приложения или, хотя бы, отключить уведомления. То же самое на компьютере. Поубирать закладки, иконки и всяческие ярлыки из видных мест.
Я вышел из всех сообществ, которые каким-либо образом удлиняли времяпровождение в социальной сети и не давали ничего для развития. В итоге все время, которое я тратил на соцсети, резко сократилось.