Как вы считаете, что входит в ТОП-10 самых полезных продуктов, которые должны быть в рационе каждого человека?

Человеку свойственно желание найти “волшебную таблетку”, в данном случае, 10 самых полезных продуктов, которые должны быть в рационе каждого человека.

Однако если говорить о здоровом питании, то самое важное это разнообразие. Ни один или даже десять супер-продуктов не закроют все потребности нашего организма. 

Ученые советуют употреблять около 60 (!) разнообразных продуктов (ингредиентов) в неделю. Вы можете создать заметку и записывать, что съели, а потом посчитать.

В среднем, в рационе обычного человека 20-30 продуктов. Это приводит к нехватке витаминов, минералов, снижению уровня энергии и общего самочувствия.

Если все-таки вернуться к вопросу, то с позволения автора, я его переформулирую.

Зелень. Петрушка, кинза, салат и тп. Зелень это кладезь витаминов, минералов, клетчатки. Она чемпион по нутритивной плотности - имеет практически нулевую калорийность и при этом огромную пользу.

Сельдь, скумбрия. Это источники Омега-3, которой в нашем рационе мало. Лосось также богат Омега-3, но эта рыба в большинстве случаев продукт аквакультуры со всеми негативными эффектами этого способа выращивания, поэтому я и написала про сельдь и скумбрию.

Клетчатка, которой много в овощах, фруктах, отрубях, кедровом жмыхе. Клетчатка нужна нам для здорового микробиома кишечника, о важности которого вы точно слышали.

Дикие ягоды. Брусника, клюква, дикий шиповник - как минимум. В дикороссах больше пользы, чем в ягодах, которые выращивает человек. Пониженное содержание сахара благоприятно сказывается на нормализации микробиоты, уровня глюкозы в крови.

Разнообразным источникам растительного белка: фасоль, нут, чечевица, горох, соя.

Больше информации о том, как быть энергичным и все успевать в моем ТГ-канале. Подписывайтесь! 

Куриное яйцо, морковь, творог, овсянка, гречка, рыба морская, авокадо, картофель, яблоко, свинина

Очень тяжело выбрать всего 10 продуктов и даже составить ТОП, так как продукты не всегда взаимозаменяемы. Мой выбор основывался на соотношении белков/жиров и углеводов, на наличии жизненно важных витаминов и элементов, на низком уровне аллергии (не все, но многие).

Комбинация важных веществ (микроэлементов и витаминов) переварить которые у нашего организма получается максимально быстро. То есть побольше растительной, сырой пищи и разнообразия в ней. Иногда однообразия зависит от конкретного человека. Давать чëткий список тут смысла как такового не имеет (придерживаться его будет очень трудно и себе в невыгоду).