Любовь, вот любите Вы задавать общевселенские всеохватные вопросы, на которые нет и не может быть однозначного ответа 😊
"…в рационе каждого человека?": Вегана или мясоеда? Индуса или мусульманина? Южанина или северянина? Толстого или худого? Здорового или больного (диабет, подагра, ЖКБ и т.д.)?
Когда я худел, у меня в рационе был один список ТОП-10, когда закреплял вес - чуть другой, а сейчас третий.
Питаться надо максимально нутритивно плотными продуктами (с учётом индивидуальных противопоказаний и предпочтений), разнообразно, вкусно и полноценно, стараясь обеспечить себя всеми необходимыми нашему организму макро- и микронутриентами и получая при этом от еды удовольствие.