Гуся запеченного в духовке с яблоками готовлю на Новый год. Иногда готовлю гуся с гречкой. Очень вкусное и приятное мясо, совершенно не похоже на курицу.
Я всегда готовлю гуся с яблоками, суп солянку, пельмени с домашним фаршем, салат Сельдь под шубой, салат Оливье (зимний), а также бутерброды со шпротами )