Как сварить макароны в кастрюле?

Анонимный вопрос · 3 ответа

Макароны бывают разными, поэтому при варке разных сортов есть свои нюансы. Общее для любых макарон это залить в кастрюлю воду, довести до кипения, бросить макароны, варить до готовности... Читать далее

Гастрономия

2г44,0 K

Сетевое издание Stamina onlineКлавиатурный тренажер, химия, «Помощник редактора»

Вы варите картофель в кипящей или холодной воде? Почему именно такой метод используете?

Очень интересно услышать мнение специалистов в этом вопросе. Уверен, что они будут сильно разниться)

спрашиваетАртём Миллер · 3 ответа

Отвечает

Владимир Соколов

Варить картофель в холодной воде невозможно. Начинать варку молодого картофеля нужно в кипящей воде, в этом случае витамин C, которого в картофеле содержится до 11 мг на 100 г клубней... Читать далее

Первый

VSEINTERESNOE4г31,9 K

Как разморозить курицу за секунду?

спрашиваетДАРЬЯ СЕРЕГИНА · 3 ответа

Можно просто положить курицу в холодную воду она быстро разморозится. Еще воду можно чуть чуть подсолить но потом нужно учитывать при приготовлении что курица уже маленько соленая.

Кот Беляш4г484

Котяра-блогер. Поставщик вкусных рецептов. Эксперт по кулинарии. Мурлыка по жизни. Кот XXI века.

Как правильно и вкусно приготовить карбонару?

Анонимный вопрос · 2 ответа

Предложу рецепт карбонары с копченой грудинкой и сливками. Для приготовления вам понадобится: - собственно, паста (например, фетучини) - 210 г, - грудинка - 180 г, - 3 желтка, - сыр 90... Читать далее

Маргарита5 лет

Зачем мыть яйца перед варкой, если с виду они чистые? При термообработке ведь микробы погибают. А при мытье все бяки останутся на раковине.

Нет ответов

Антон1г6,3 K

Помогаю людям определиться с выбором качественной техники

Электрическая или газовая плита - какую вы предпочитаете для приготовления пищи?

Электрические плиты выделяют гораздо больше тепла, чем газовые. Большой огонь на газовой... Развернуть

спрашиваетАнна Медведева · 5 ответов

Электрическая или газовая плита - какую вы предпочитаете для приготовления пищи? Этот вопрос волнует многих хозяек, которые хотят обновить свою кухонную технику или выбрать оптимальный... Читать далее

Первый

Маскулинность XXI века

12мес72

ФеечкаСобираюсь после 9 класса пойти учиться на логиста. Люблю азиатскую культуру, красивые наряды.

Почему современные девушки не хотят и не умеют готовить?

Анонимный вопрос · 25 ответов

Некоторым девушкам, сложно заниматься таким делом как готовка. Тем более если с самого детства она не пыталась даже пробовать заниматься таким видом ремесла. Девушка, как и любой другой... Читать далее

Natali3г2,4 K

Работала дизайнером, сейчас сочетаю копирайт+торты на заказ+ написание собственных рассказов.

Что будет, если сварить огурец?

спрашиваетРоман · 4 ответа

До такого зверства не доходила, но много раз жарила на вок с другими овощами - получается что-то среднее между солёным огурцом и жареным кабачком, ничего необычного, приятный на вкус.

Anna Luft5 лет14,7 K

Люблю совпадения, французский язык и Балтийское море. Много знаю о еде, бюджетных путешествиях и ремонте съёмных квартир.

Зачем снимать пенку с варенья при варке?

Анонимный вопрос · 1 ответ

Пенку с варенья снимают по нескольким причинам. Во-первых, чтобы убрать мусор, оставшийся в ягодах после промывания (соринки, листочки, остатки плодоножки и т.д.). Во-вторых, чтобы сироп... Читать далее

Надежда Валентиновна5 лет8,5 K

Ищу прекрасное в жизни. Его, оказывается, так много!

Сколько варится картошка вместе с яйцами?

спрашиваетZmey Ret · 2 ответа

А можно закинуть и крупную картошку с яйцами, яйца выловить через 15 минут после закипания, картошку варить еще минут 15. Я бы не сказала, что недовареный картофель опасен, все же в... Читать далее