В интернете есть десятки рецептов по приготовлению утки, вместе с фото и видео инструкциями. Я дам несколько общих советов:

1) при запекании кладите утку на спину, чтобы лишний сок не вытекал,

2) каждые пол часа поливайте утку вытекшим соком, так она получится сочнее.

Кидаю ссылку на хорошую статью по приготовлению утки https://www.edimdoma.ru/kulinarnaya_shkola/posts/17618-utka-pravila-prigotovleniya

Обновлено 4 месяца назад

Как называется салат с гранатом? — 1 ответ

0

Есть много салатов с гранатом, например: гранатовый браслет, шапка Мономаха, капли страсти, рождественский венок, царский и т.д.

Пудинг, желе

Обновлено 4 месяца назад

Что приготовить из творожного сыра? — 2 ответа

0

Из творожного сыра получаются вкусные соусы и пироги. Вот, например, рецепт болгарского пирога: http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=133614

Для начала определись с тематикой Дня рождения.Взрослая или детская вечеринка.Еще нужно учесть вкусы приглашенных.Обычный набор ; присутствуют следующие блюда:

закуски;салаты;горячие блюда;торт или десерт.

Обновлено 4 месяца назад

Как называется холодный суп? — 1 ответ

0

Холодных супов очень много! Есть холодник, свекольник, окрошка, гаспачо. Даже молочные супы бывают холодными.

Взять 225 гр брюссельской капусту, хорошо промыть ,просушить и разрезать каждый кочан пополам.Предварительно поставив разогреваться духовку в температурном режиме 220 градусов.4 чайные ложки воды,1 столовую ложку масла оливкового, 1/8 чайную ложку соли и щепотку перца смешать с полученными половинками капусты. И отправить запекаться на 10 минут, положив капусту срезом вниз и нарыв её фольгой. После открыть и запекать ещё 10-12 минут в открытом виде.

Обновлено 4 месяца назад

Блюда на новый год 2018? — 1 ответ

0

2018 год - год собаки, поэтому новогоднему столу никак не обойтись без разнообразных блюд из мяса.

Это может быть запеченная говядина или свинина, тушеная крольчатина или баранина. Кстати, прекрасно подойдёт и традиционный холодец.

Мясо птицы также может присутствовать в составе праздничных блюд, причем не только курица, но и мясо гуся, индюка, утки и других видов птиц.

Что касается овощей и фруктов, то лучше пусть они будут желтого, оранжевого и коричневого цветов, говорят такое цветовое сочетание по нраву символу года - желтой собаке.

Суп или макароны по-флотски